Isla
Mujeres. – Inspectores de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios (Cofepris), colocaron esta mañana sellos para la suspensión de actividades
en el restaurante “L´Argentina”, por presunta contaminación de sus alimentos.
Los
inspectores comentaron que la bacteria E coli (Escherichia coli) fue encontrada en un muestreo
realizado el pasado 17 de abril a un guacamole, pero el dueño del establecimiento
rechaza que sus productos estén contaminados como lo argumenta la Cofepris.
Raúl Miguel Navarro,
dueño del negocio, explicó que la dependencia ya le buscó el “modo” de cómo
afectar al comercio establecido de Isla Mujeres, ya que esta es la segunda vez
que los infraccionan en menos de seis meses.
“He trabajado en este
negocio desde hace más de 6 años y nunca tuve problemas, pero apenas
aparecieron ellos me han clausurado ya en dos ocasiones, yo pienso que lo único
que buscan en sacarme dinero” comentó enojado.
Los inspectores por su
parte explicaron al dueño del establecimiento que él pudo haber solicitado un
muestreo en un laboratorio participar con parte del guacamole que se le dejó en
su congelador, pero desconocen para cuando podrían tener ellos estos
resultados.
Explicaron que la
contaminación se dio presuntamente por el personal o por los utensilios que se
emplearon.
Debido a esta situación, la dependencia fijó una sanción de 300 días de salario mínimo, los cuales al final del día pagó para poder seguir operando.
El dueño del negocio
dijo que hace seis meses también lo sancionaron y que también le sacaron
dinero, la semana pasada le realizaron una inspección y le sacaron cinco mil
pesos y ahora le están clausurando.
“Lamentablemente yo ya
no les creo, pues la última vez que me clausuraron, me hicieron dar muchas
vueltas y me trataron como animal; salió un tipo gordo cabezón y me gritaba…
que pague y se largue” comentó el dueño del negocio.
Luego de haber colocado
los sellos, finalmente se hizo el pago correspondiente y los sellos se lograron
retirar
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