Isla Mujeres. –Seis
pescadores de Isla Mujeres de la cooperativa “Macax” , se intoxicaron en la
Isla de Contoy ayer por la noche al comer carne de cerdo al parecer contaminada
por alguna bacteria.
Los pescadores que
habían llegado para acampar, explicaron que por la noche de ayer cenaron la carne, pero
alrededor de la una de la madrugada empezaron a sentirse mal, algunos con
fuertes dolores de estómago y diarrea, otros más severos vómitos.
El problema empezó a
preocupar a los pescadores quienes sin dejar pasar más tiempo, decidieron subir
a la embarcación para regresar a Isla Mujeres.
Esta mañana, cerca de
la seis de la mañana fueron internados los seis pescadores, a quienes se les
suministró suero.
Cerca de las 10 de la
mañana, (del viernes) los pescadores fueron dados de alta, pero se les recomendó a todos
ellos guardar reposo.
Jesús Adrián Sánchez
Trujillo uno de los seis pescadores intoxicados, explicó que la carne la habían
comprado en Isla Mujeres, un día antes de salir hacia Contoy; fueron dos
kilogramos de carne que compraron y la cocinaron en ese mismo lugar.
Explicó que de los
siete que cenaron la carne, solo uno de sus compañeros no se intoxico y fue
quien se encargó de manejar la embarcación hasta Isla Mujeres, para después
ingresar al hospital integral de Isla Mujeres.
El departamento
epidemiológico, dijo que es difícil corroborar de donde provino la infección, o
la intoxicación ya sea el caso, ya que lamentablemente no hay muestra de la
carne que se ingirió.
Sin embargo los
pescadores, aseguran que la carne la compraron en Chedraui, pero las
autoridades analizan la posibilidad de que la carne se haya contaminado a bordo
de la misma embarcación.
La única prueba que
se les realizó fue la del hisopo rectal, la cual determinará el tipo de
bacteria encontrada en el organismo de los pescadores.
Los seis pescadores
que se intoxicaron son de la cooperativa “Macax” y responden a los nombres de José
Miguel Sánchez Trujillo, José Luis Jiménez, Mario Sánchez Rodríguez, Uriel
González, Víctor Manuel Tejero y Jesús Adrián Sánchez Trujillo.
Al salir del
hospital, los pescadores fueron abordados por los medios de comunicación,
quienes aguardaron a las afueras del hospital, mientras ellos eran dados de
alta.
Es lamentable estos tipos de enfermedades. Aun asi no se debe de generalizar que el super comercial tenga carne de puerco contaminada.Pero creo qie por seguridad de los lugareños, salubridad deberia ir a Chedrahui. Ya que su servidora he visto que no lleban medidas higienicas en algunas areas como en panaderia,las donas las preparan con manos descubiertas. Osea sin guantes. La carne la he visto como la tienen apilada en el suelo. Es verdad que debe labarse y hervirse,mas aun asizn se debe llebar estas medidas.